03:02 / 05-08-2020
AMEA Naxçıvan Bölməsinin əməkdaşlarının məqaləsi Türkiyədə nəşr olunub
02:49 / 05-08-2020
“Livana kömək təklif edəcəyik” - Merkel
02:45 / 05-08-2020
İŞİD Beyrutdakı partlayışı öz üzərinə götürdü
02:39 / 05-08-2020
Beyrut qubernatoru ağladı - Video
02:36 / 05-08-2020
İsraildən Beyrutdakı partlayışla bağlı açıqlama
21:37 / 04-08-2020
“Diasporumuzun fəallığı erməni lobbisini çətin duruma salıb”
21:32 / 04-08-2020
Bu şəxslər xidməti vəsiqələr əsasında rayonlara gedə bilərlər
21:29 / 04-08-2020
Sumqayıt polisində yeni təyinat - Vilayət Eyvazovdan əmr
21:26 / 04-08-2020
Əli Əsədovdan sərt karantinlə bağlı əlavə tədbirlər barədə - Qərar
20:31 / 04-08-2020
“Space”in yayımı 3 saat dayandırılacaq
20:29 / 04-08-2020
Yoluxanların sayı bu gün də azalıb
13:51 / 04-08-2020
Bakı İslam Universitetinin rektoru Hacı Sabir Həsənli Fəttah Heydərovun vəfatı ilə əlaqədar yaxınlarına başsağlığı verib
11:21 / 04-08-2020
Saxta əlillik hallarının aşkarlanması ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
11:14 / 04-08-2020
Lukaşenko ölkə konstitusiyasını dəyişdirməyi təklif etdi
11:11 / 04-08-2020
Ər arvadını ehtiyatsızlıqdan öldürübmüş
11:06 / 04-08-2020
Tramp ABŞ-da pandemiyanın gerilədiyini açıqladı
10:56 / 04-08-2020
Fəttah Heydərov I Fəxri xiyabanda dəfn olunacaq
10:50 / 04-08-2020
Fəttah Heydərov vəfat etdi
10:47 / 04-08-2020
İcra başçısının eyni torpağı iki nəfərə satmasına təkrar baxılacaq
01:18 / 04-08-2020
Almaniyada uçan taksi sınaqdan keçirildi - VİDEO
01:13 / 04-08-2020
Kral I Xuan Karlos ölkəni tərk etdi
01:09 / 04-08-2020
Gəncədə ər arvadını bıçaqladı
01:07 / 04-08-2020
Bakıda yol polisini söyən sürücü həbs edildi
01:05 / 04-08-2020
Ürəyi məhv edən qidalar açıqlandı
00:00 / 04-08-2020
Firudin Nəbiyev dünyasını dəyişdi
18:23 / 03-08-2020
“190 manatla bağlı məsələyə baxılır”
18:19 / 03-08-2020
İcazələr ləğv edilir, rayonlara gedənlər necə buraxılacaq?
18:15 / 03-08-2020
Çimərliklər bu saatadək açıq olacaq
18:10 / 03-08-2020
Rayonlara getməyə icazə veriləcək? - Video
AQTA koronavirusdan qorunmaq üçün ət məhsullarının alışı zamanı vacib olan məqamları açıqlayıb
Tarix: 24-03-2020 20:06 | Bölmə: Cəmiyyət
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) koronavirus pandemiyasından qorunmaq üçün ət məhsullarının alışı zamanı diqqət edilməsi vacib olan məqamları açıqlayıb.
AQTA-dan APA-ya verilən məlumata görə, sağlam qidalanma insan həyatının əsas hissəsini təşkil edərək xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırır. İnsanın gündəlik qida rasionu balanslı olmalı və özündə kifayət qədər zülal, karbohidrat və yağlar təşkil etməlidir. İnsanın gündəlik qida rasionundakı zülala olan tələbatının əsas hissəsini ət və ət məhsulları ödəyərək orqanizmin inkişafında əhəmiyyətli rol oynayır. Lakin ət məhsullarının kəsimi, emalı və satışı zamanı sanitar qaydalara düzgün riayət olunmadığı hallarda istehlakçıların sağlamlığı üçün bir sıra təhlükənin yaranmasına səbəb olur.
Məlum olduğu kimi, heyvan ətindən insana bruselyoz, vərəm, qarayara, öküz soliteri, exinokok və s. zoonoz və parazitar xəstəliklərin keçmə ehtimalı yüksəkdir. Bu xəstəliklərə yoluxma immun sisteminin zəifləməsinə və həyati vacib orqanlarda xroniki fəsadların yaranmasına gətirib çıxara bilir.
Son aylarda dünyada və eləcə də ölkəmizdə COVID-19 xəstəliyinə yeni yoluxma halları qeydə alınır. Nəzərə alsaq ki, immuniteti zəif, ağciyər, ürək-damar, böyrək çatışmazlığı və digər xroniki xəstəliyi olan insanlar arasında COVID-19 virusuna yoluxma riski daha yüksəkdir.
Bu səbəbdən, COVID-19 və digər xəstəliklərə yoluxmanın qarşısını almaq məqsədilə istehlakçıların daha diqqətli davranması və ət məhsullarını alarkən aşağıdakı tövsiyələrə əməl etmələri lazımdır:
◾Küçə şəraitində, yol kənarlarında, baytar müfəttişi tərəfindən nəzarət həyata keçirilməyən, antisanitar şəraitdə fəaliyyət göstərən kəsim yerlərindən ət və ət məhsulları almaq sağlamlıq üçün təhlükəlidir.
◾ Şəxsi gigiyenik qaydalarına əməl olunmayan və fərdi mühafizə vasitələri istifadə edilməyən (xalat, əlcək, bone) qəssabxanalardan ət və ət məhsulları almaq yolverilməzdir.
◾ Kəsildikdən dərhal sonra ətin istehlakı faydasından daha çox ziyanlı olduğu üçün ət məhsulları istehlak edilməlidir (heyvan kəsildikdən sonra ət ölüm sərtliyi deyilən vəziyyətdə olur və bunun səbəbi isə heyvanın kəsim zamanı stress altında olması və bunun birbaşa ətin tərkibinə təsir etməsidir).
◾ Ətin insan orqanizminə faydalı olması üçün, kəsildikdən sonra turşuluq balansını və yumşalmasını təmin etmək üçün 8-12 saat müddətində dincə qoyulmalıdır. Ətdə turşuluq balansının normallaşması bir sıra virus mənşəli xəstəliklərin məhv edilməsində olduqca böyük əhəmiyyətə malikdir.
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) bir daha baytarlıq-sanitariya və gigiyena normalarına cavab verməyən yerlərdə, küçələrdə, yol kənarlarında heyvan kəsimi ilə məşğul olan şəxslərdən qanunsuz fəaliyyətlərini dayandırmağı tələb edir. Eyni zamanda bildirilir ki, qanunvericiliyin tələblərinə uyğun olaraq Daxili İşlər Nazirliyi və yerli icra hakimiyyəti orqanları ilə birlikdə bu cür fəaliyyətlərin aradan qaldırılması üçün qanunla müəyyən olunmuş qaydada tədbirlər bundan sonra da davam etdiriləcək.
Baxış sayı: 118
Bölməyə aid digər xəbərlər
Tarix: 24-03-2020 20:06 | Bölmə: Cəmiyyət
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) koronavirus pandemiyasından qorunmaq üçün ət məhsullarının alışı zamanı diqqət edilməsi vacib olan məqamları açıqlayıb.
AQTA-dan APA-ya verilən məlumata görə, sağlam qidalanma insan həyatının əsas hissəsini təşkil edərək xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırır. İnsanın gündəlik qida rasionu balanslı olmalı və özündə kifayət qədər zülal, karbohidrat və yağlar təşkil etməlidir. İnsanın gündəlik qida rasionundakı zülala olan tələbatının əsas hissəsini ət və ət məhsulları ödəyərək orqanizmin inkişafında əhəmiyyətli rol oynayır. Lakin ət məhsullarının kəsimi, emalı və satışı zamanı sanitar qaydalara düzgün riayət olunmadığı hallarda istehlakçıların sağlamlığı üçün bir sıra təhlükənin yaranmasına səbəb olur.
Məlum olduğu kimi, heyvan ətindən insana bruselyoz, vərəm, qarayara, öküz soliteri, exinokok və s. zoonoz və parazitar xəstəliklərin keçmə ehtimalı yüksəkdir. Bu xəstəliklərə yoluxma immun sisteminin zəifləməsinə və həyati vacib orqanlarda xroniki fəsadların yaranmasına gətirib çıxara bilir.
Son aylarda dünyada və eləcə də ölkəmizdə COVID-19 xəstəliyinə yeni yoluxma halları qeydə alınır. Nəzərə alsaq ki, immuniteti zəif, ağciyər, ürək-damar, böyrək çatışmazlığı və digər xroniki xəstəliyi olan insanlar arasında COVID-19 virusuna yoluxma riski daha yüksəkdir.
Bu səbəbdən, COVID-19 və digər xəstəliklərə yoluxmanın qarşısını almaq məqsədilə istehlakçıların daha diqqətli davranması və ət məhsullarını alarkən aşağıdakı tövsiyələrə əməl etmələri lazımdır:
◾Küçə şəraitində, yol kənarlarında, baytar müfəttişi tərəfindən nəzarət həyata keçirilməyən, antisanitar şəraitdə fəaliyyət göstərən kəsim yerlərindən ət və ət məhsulları almaq sağlamlıq üçün təhlükəlidir.
◾ Şəxsi gigiyenik qaydalarına əməl olunmayan və fərdi mühafizə vasitələri istifadə edilməyən (xalat, əlcək, bone) qəssabxanalardan ət və ət məhsulları almaq yolverilməzdir.
◾ Kəsildikdən dərhal sonra ətin istehlakı faydasından daha çox ziyanlı olduğu üçün ət məhsulları istehlak edilməlidir (heyvan kəsildikdən sonra ət ölüm sərtliyi deyilən vəziyyətdə olur və bunun səbəbi isə heyvanın kəsim zamanı stress altında olması və bunun birbaşa ətin tərkibinə təsir etməsidir).
◾ Ətin insan orqanizminə faydalı olması üçün, kəsildikdən sonra turşuluq balansını və yumşalmasını təmin etmək üçün 8-12 saat müddətində dincə qoyulmalıdır. Ətdə turşuluq balansının normallaşması bir sıra virus mənşəli xəstəliklərin məhv edilməsində olduqca böyük əhəmiyyətə malikdir.
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) bir daha baytarlıq-sanitariya və gigiyena normalarına cavab verməyən yerlərdə, küçələrdə, yol kənarlarında heyvan kəsimi ilə məşğul olan şəxslərdən qanunsuz fəaliyyətlərini dayandırmağı tələb edir. Eyni zamanda bildirilir ki, qanunvericiliyin tələblərinə uyğun olaraq Daxili İşlər Nazirliyi və yerli icra hakimiyyəti orqanları ilə birlikdə bu cür fəaliyyətlərin aradan qaldırılması üçün qanunla müəyyən olunmuş qaydada tədbirlər bundan sonra da davam etdiriləcək.
Baxış sayı: 118
Bölməyə aid digər xəbərlər
Bu gün, 02:45
İŞİD Beyrutdakı partlayışı öz üzərinə götürdü
Dünən, 01:07
Bakıda yol polisini söyən sürücü həbs edildi
Dünən, 01:05
Ürəyi məhv edən qidalar açıqlandı
Dünən, 00:00
Firudin Nəbiyev dünyasını dəyişdi
3-08-2020, 18:19
İcazələr ləğv edilir, rayonlara gedənlər necə buraxılacaq?
3-08-2020, 12:18
Oğuzda narkotik becərənlər polisə atəş açdı - Fotolar
2-08-2020, 21:14
“Azerbaijani Ladies Club” üzvləri adından Azərbaycan həkimlərinə dəstək mesajı - VİDEO
2-08-2020, 14:01
Gəncədə evdə nişan edənlər saxlanıldı - Fotolar + Video
1-08-2020, 20:28
“De, gəlsin”in qalibi olan meyxanaçı vəfat etdi
1-08-2020, 13:44
Dənizdə batanlardan biri tanınmış şairin oğludur
31-07-2020, 14:51
Sarayda qanunsuz ət kəsənlər saxlanıldılar - Fotolar
31-07-2020, 00:28
Dərbəndin başçısı Fuad Şıxıyev saxlanıldı
30-07-2020, 19:51
Casusluq edən azərbaycanlı ər-arvad həbs olundu
29-07-2020, 21:26
İdman zalına gedənlər polis idarəsinə gətirildi - Fotolar
29-07-2020, 01:04
Hacı Beyləqanski 19 il müddətinə həbs edildi
28-07-2020, 16:17
22-ci polis bölməsinin qarşısında nə baş verib?
27-07-2020, 14:52
4 yaşlı qızı döyərək boyunbağısını oğurladılar
27-07-2020, 14:50
Taksiyə minib sürücünü başından bıçaqladılar
27-07-2020, 12:32
Azərbaycanda karantin rejimi qaydalarını pozan vəkil həbs edildi - FOTO
26-07-2020, 14:20
TƏBİB sağlam insanlara koronavirus diaqnozu qoydu - ÜZR İSTƏDİ
26-07-2020, 14:13
Azərbaycanda daha bir həkim koronavirusun qurbanı oldu - FOTO
26-07-2020, 11:36
Abşeronda kütləvi dava - 6 nəfər bıçaqlandı, ölənlər var
25-07-2020, 14:22
Evdən çıxan koronavirus xəstəsinə cinayət işi açıldı
24-07-2020, 14:43
Gizli işləyən hazırlıq mərkəzi aşkarlandı - Foto
23-07-2020, 20:39
Yürüş gecəsi ilə bağlı daha bir qrup şəxs həbs olundu - Video
23-07-2020, 12:13
Azərbaycanda daha bir həkim koronavirusdan vəfat etdi - FOTO
23-07-2020, 11:20
Bakıya sərnişin daşıyan sürücü 3 min cərimələndi - Foto
22-07-2020, 14:09
Yoxlanışdan sonra qadına mesaj yazan polis işdən çıxarıldı
21-07-2020, 00:39
Ayı və canavarları qəfəsdə saxlayan restoran sahibi cəzalandırıldı
18-07-2020, 15:37
Saatlıda oğul anasını güllələyərək öldürdü
18-07-2020, 11:33
Prokurorluq Sumqayıtdakı qətllə bağlı məlumat yaydı
18-07-2020, 11:31
Məleykə Abbaszadənin qızı qəfil vəfat etdi - Foto
18-07-2020, 11:27
“SMS-imi yoxlayan polis sonra məni tapıb mesaj yazdı” - Foto
18-07-2020, 02:07
"Ömür boyu gözləyən deyilik..." - General Heydərovun oğlu (VIDEO)
17-07-2020, 12:44
Yürüşlə bağlı saxta məlumat paylaşanlar saxlanıldı
17-07-2020, 01:28
Kəmaləddin Heydərovun oğlanları könüllü olaraq orduya yazıldılar - FOTO
17-07-2020, 00:56
Şəhidlərin sayı haqda yalan məlumat yayan həbs olundu
16-07-2020, 13:18
“Qaçanda ailəmin yanına çata bilmədim, həyətdə uzandım”
16-07-2020, 11:24
“OBA” və “Qrandmart”ın işçiləri cərimələndi - Fotolar
16-07-2020, 11:18
Tovuzda ermənilərin dağıtdığı evlərdən - Fotolar
16-07-2020, 01:03
“Generalın qisası alındı” - Prezident + Video
15-07-2020, 20:12
Lənkəranda yürüşlə bağlı çağırış edənlər saxlanıldı - Video
15-07-2020, 19:16
Azərbaycanda poçt müdiri koronavirusdan öldü
15-07-2020, 14:18
Təxribatçı çıxışlar edən bu şəxs kimdir?
15-07-2020, 13:12
Milli Məclisdəki dağıntıların fotoları
14-07-2020, 20:20
Şəhid polkovnikin cənazəsi izdihamla qarşılandı - VİDEO + FOTO
14-07-2020, 16:45
“Kənd ocağı”nın sahibi və müştəriləri cərimələndi- Foto
14-07-2020, 16:43
Ermənilərin PUA-sı vuruldu, döyüş heyəti məhv edildi