AQTA koronavirusdan qorunmaq üçün ət məhsullarının alışı zamanı vacib olan məqamları açıqlayıb

Xəbər lenti

14:13 / 29-03-2020

Bu gündən qadağandır... - Fotosessiya

13:40 / 29-03-2020

“Banklar və kredit təşkilatları kreditləri dondursun” - Deputat

13:36 / 29-03-2020

Vaqif Əsədov sürücülərə müraciət etdi

13:32 / 29-03-2020

Azərbaycanda koronavirusdan ölənlər dini qaydalarla dəfn edilir

13:27 / 29-03-2020

Arvadını uşağı həkimə apararkən öldürübmüş...

03:27 / 29-03-2020

Bakıda koronavirus xəstələri üçün açılan klinikanın direktoru: “Bizə ciddi tapşırıq verilib ki...”

01:14 / 29-03-2020

İlham Əliyev tibb işçilərini alqışladı - Video

01:08 / 29-03-2020

Koronavirusla bağlı testin cavabı hansı müddətə açıqlanır? - Video

01:02 / 29-03-2020

“2004-cü ildə Lənkəranda gördüyüm mənzərə məni dəhşətə gətirdi”

00:58 / 29-03-2020

“Mindən çox insan Atletlər kəndində saxlanılır” - Əliyev

00:48 / 29-03-2020

Prezidentin dediyi şüar “Alov qüllələri”ndə əks olundu - Video

00:43 / 29-03-2020

Prezident Fonda 1 manat köçürənə də təşəkkür etdi

00:38 / 29-03-2020

“Azərbaycan da fövqəladə tədbirlər görmək məcburiyyətindədir” - Mehriban Əliyeva

00:32 / 29-03-2020

Azərbaycanda hazırda 163 koronavirus xəstəsi var - 23-nün vəziyyəti ağırdır

23:23 / 28-03-2020

“Kitabxana – koronavirusa YOX deyir!” layihəsi çərçivəsində keçirilən aksiya davam edir

22:55 / 28-03-2020

QHT rəhbərləri "Evdə qal, cəmiyyəti qoru" kampaniyası çərçivəsində Nizami və Xətai rayonlarında olublar

21:56 / 28-03-2020

Dünyanın hər yerindən görünən mənəviyyat zirvəsi...

21:07 / 28-03-2020

Azərbaycanda koronavirusdan daha bir nəfər öldü - 17 yeni yoluxma

18:22 / 28-03-2020

Sumqayıt şəhərində Koronavirusa qarşı aparılan tədbirlər davam edir-Könüllülərin aksiyası

16:02 / 28-03-2020

“Cəzaçəkmə müəssisələrində koronavirusa qarşı bütün qoruyucu tədbirlər görülür“

15:46 / 28-03-2020

Sərnişinlərin nəzərinə! Ölkədaxili sərnişin qatarlarının hərəkətinə qoyulan məhdudiyyətin vaxtı aprelin 20-dək uzadılır

21:47 / 27-03-2020

Azərbaycanda restoran, kafe və çayxanalar bağlanır

21:41 / 27-03-2020

Metro yalnız bu saatlarda işləyəcək

21:35 / 27-03-2020

Azərbaycanda xüsusi karantin rejimi gücləndirildi

21:27 / 27-03-2020

DİN-dən sosial şəbəkədə yayılan məktubla bağlı - Açıqlama

18:45 / 27-03-2020

Prezident ona “Şöhrət” ordeni verdi

16:53 / 27-03-2020

"İndiki nəticəyə görə, Azərbaycan pandemiya ilə mübarizədə ən yaxşılardan biridir"-Vüsalə Mahirqızı yazır

14:29 / 27-03-2020

Koronavirusa yoluxan Mirvari Fətəliyeva ilə bağlı - Açıqlama

14:21 / 27-03-2020

Pirallahı rayon İcra Hakimiyyəti tərəfindən koronavirus (COVİD-19) infeksiyasının qarşısının alınması məqsədilə aparılmış dezinfeksiya işləri

14:04 / 27-03-2020

Azərbaycanda hərbi xidmətə çağırış müddəti uzadıla bilər

Ən çox oxunanlar

Sumqayıt şəhər Təhsil şöbəsinin təşəbbüsü ilə koronavirusa qarşı gənc məktəb rəhbərlərindən ibarət qərargah yaradıldı və maarifləndirmə tədbirlərinə qoşuldular

Sumqayıt məktəbinin direktoru: "İndi artıq yuxarı sinif müəllimləri də ibtidai sinif müəllimləri ilə bərabər online dərs keçirlər"

Xocavənd Rayon Tuğ Kənd Uşaq Musiqi məktəbinin müəllim heyəti Koronovirusla Mübarizə Fonduna yardım ediblər

Dünyanın hər yerindən görünən mənəviyyat zirvəsi...

Azərbaycanın məşhur xalq artisti karantinə alındı

“Koronavirus və ondan qorunma yolları” mövzusunda elmi məruzə dinlənilib

Koronavirus rejimini pozanlar 5 ilədək həbs edilə bilər

Bakı küçələri bu saatlarda xüsusi texnikalarla yuyulacaq - Video

40 günlük körpəyə açıq məktub - Millət vəkili yazır

Süleyman Mikayılova töhmət verildi

"Sağlamlığımız milli həmrəyliyimizdədir" adlı aksiya Pirallahı qəsəbəsində davam etdirilir

Pirallahı rayon İcra Hakimiyyəti tərəfindən koronavirus (COVİD-19) infeksiyasının qarşısının alınması məqsədilə aparılmış dezinfeksiya işləri

AQTA koronavirusdan qorunmaq üçün ət məhsullarının alışı zamanı vacib olan məqamları açıqlayıb
Tarix: 24-03-2020 20:06 | Bölmə: Cəmiyyət

Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) koronavirus pandemiyasından qorunmaq üçün ət məhsullarının alışı zamanı diqqət edilməsi vacib olan məqamları açıqlayıb.
AQTA-dan APA-ya verilən məlumata görə, sağlam qidalanma insan həyatının əsas hissəsini təşkil edərək xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırır. İnsanın gündəlik qida rasionu balanslı olmalı və özündə kifayət qədər zülal, karbohidrat və yağlar təşkil etməlidir. İnsanın gündəlik qida rasionundakı zülala olan tələbatının əsas hissəsini ət və ət məhsulları ödəyərək orqanizmin inkişafında əhəmiyyətli rol oynayır. Lakin ət məhsullarının kəsimi, emalı və satışı zamanı sanitar qaydalara düzgün riayət olunmadığı hallarda istehlakçıların sağlamlığı üçün bir sıra təhlükənin yaranmasına səbəb olur.
Məlum olduğu kimi, heyvan ətindən insana bruselyoz, vərəm, qarayara, öküz soliteri, exinokok və s. zoonoz və parazitar xəstəliklərin keçmə ehtimalı yüksəkdir. Bu xəstəliklərə yoluxma immun sisteminin zəifləməsinə və həyati vacib orqanlarda xroniki fəsadların yaranmasına gətirib çıxara bilir.
Son aylarda dünyada və eləcə də ölkəmizdə COVID-19 xəstəliyinə yeni yoluxma halları qeydə alınır. Nəzərə alsaq ki, immuniteti zəif, ağciyər, ürək-damar, böyrək çatışmazlığı və digər xroniki xəstəliyi olan insanlar arasında COVID-19 virusuna yoluxma riski daha yüksəkdir.
Bu səbəbdən, COVID-19 və digər xəstəliklərə yoluxmanın qarşısını almaq məqsədilə istehlakçıların daha diqqətli davranması və ət məhsullarını alarkən aşağıdakı tövsiyələrə əməl etmələri lazımdır:
◾Küçə şəraitində, yol kənarlarında, baytar müfəttişi tərəfindən nəzarət həyata keçirilməyən, antisanitar şəraitdə fəaliyyət göstərən kəsim yerlərindən ət və ət məhsulları almaq sağlamlıq üçün təhlükəlidir.
◾ Şəxsi gigiyenik qaydalarına əməl olunmayan və fərdi mühafizə vasitələri istifadə edilməyən (xalat, əlcək, bone) qəssabxanalardan ət və ət məhsulları almaq yolverilməzdir.
◾ Kəsildikdən dərhal sonra ətin istehlakı faydasından daha çox ziyanlı olduğu üçün ət məhsulları istehlak edilməlidir (heyvan kəsildikdən sonra ət ölüm sərtliyi deyilən vəziyyətdə olur və bunun səbəbi isə heyvanın kəsim zamanı stress altında olması və bunun birbaşa ətin tərkibinə təsir etməsidir).
◾ Ətin insan orqanizminə faydalı olması üçün, kəsildikdən sonra turşuluq balansını və yumşalmasını təmin etmək üçün 8-12 saat müddətində dincə qoyulmalıdır. Ətdə turşuluq balansının normallaşması bir sıra virus mənşəli xəstəliklərin məhv edilməsində olduqca böyük əhəmiyyətə malikdir.
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) bir daha baytarlıq-sanitariya və gigiyena normalarına cavab verməyən yerlərdə, küçələrdə, yol kənarlarında heyvan kəsimi ilə məşğul olan şəxslərdən qanunsuz fəaliyyətlərini dayandırmağı tələb edir. Eyni zamanda bildirilir ki, qanunvericiliyin tələblərinə uyğun olaraq Daxili İşlər Nazirliyi və yerli icra hakimiyyəti orqanları ilə birlikdə bu cür fəaliyyətlərin aradan qaldırılması üçün qanunla müəyyən olunmuş qaydada tədbirlər bundan sonra da davam etdiriləcək.

Baxış sayı: 34