07:09 / 28-03-2024
Putin: "F-16"-ların Ukraynaya çatdırılması döyüş meydanındakı vəziyyəti dəyişməyəcək"
07:02 / 28-03-2024
"Krokus"da terror aktını törədənlər İŞİD-in əfqan qanadının Telegram kanalından cəlb olunub
06:54 / 28-03-2024
Vilfand: "Rusiya Federasiyasının doqquz rayonunda -40 dərəcəyə qədər anomal şaxta gözlənilir"
06:49 / 28-03-2024
"Teleqraf": Britaniya Rusiya ilə münaqişədə cəmi bir neçə ay davam edəcək
06:37 / 28-03-2024
Nijni Novqorod məktəblisi terrorçulara təşəkkür etdiyi üçün mer təqaüdündən məhrum edilib
06:28 / 28-03-2024
Putin bildirib ki, Rusiya NATO ilə döyüşmək fikrində deyil
06:23 / 28-03-2024
Putin helikopteri idarə etməyə çalışıb
06:06 / 28-03-2024
“Hesabatına ödənişi əlavə etməyi unudub” - Hikmət Hacıyev
22:56 / 27-03-2024
Futbolçunu öpən Rubialesi 2,5 il həbs gözləyir
22:50 / 27-03-2024
Ramazan ayının 18-ci gününün duası - İmsak və iftar vaxtı
22:46 / 27-03-2024
Ağalarovlardan terror qurbanlarına 100 milyonluq yardım
22:41 / 27-03-2024
Sankt-Peterburqda miqrasiya biznesində şübhəli bilinən 30 nəfər saxlanılıb
22:36 / 27-03-2024
Xarici İşlər Nazirliyi: Rusiya diplomatının Latviyadan çıxarılmasına cavab verəcək
21:40 / 27-03-2024
Vorobyev ÇSKA-nın baş məşqçisi postunda Fedorovu əvəz edəcək
21:33 / 27-03-2024
Aktrisa Svetlana Svetliçnaya xəstəxanaya yerləşdirilib
21:29 / 27-03-2024
Rusiya Federal Gömrük Xidmətinin rəis müavini Yaqodkina aksiz markalarının verilməsinə görə həbs edilib
21:23 / 27-03-2024
Peskov: "Terror aktından sonra Putin bütün gecəni yatmadı və xəbərlər aldı"
21:15 / 27-03-2024
Rusiya milli futbol komandasının həkimi San-Paulu hava limanında qadını xilas edib
21:09 / 27-03-2024
"Krokus"da insanları xilas edən qarderob işçisi Putinlə görüşmək istədiyini açıqlayıb
21:03 / 27-03-2024
“Krokus” terror aktı ilə bağlı qalmaqallı yazıların müəllifi terrora haqq qazandırdığı üçün həbs edilib
20:56 / 27-03-2024
AŞPA Siyasi Komitəsi Kosovonun Avropa Şurasına üzvlüyünü təsdiqləyib
14:43 / 27-03-2024
Endrik Peleni məğlub edərək Braziliya üçün rekord vurdu
14:38 / 27-03-2024
Məktəbli qızı qətlə yetirməkdə şübhəli bilinirdi
13:05 / 27-03-2024
SKZD-nin rəis müavini 600 milyon rubl oğurluq işi üzrə həbs edilib
12:04 / 27-03-2024
Polşada beş əsgərin ölümündən sonra bütün hərbi təlimlər dayandırılıb
12:00 / 27-03-2024
Polşada briqada generalının qəfil ölümü xəbəri yayılıb
11:54 / 27-03-2024
Sankt-Peterburqda yaşayış binasında baş verən yanğında 3 nəfər ölüb
11:49 / 27-03-2024
Rusiyada koronavirusa qarşı "Mir-19" dərmanı qeydiyyata alınıb
11:45 / 27-03-2024
Dağıstanda Pskov desantlarına hücumun ortağı saxlanılıb
11:38 / 27-03-2024
Moskvanın şərqində miqrant arvadını bıçaqlayaraq öldürüb, daha iki nəfərə xəsarət yetirib
11:31 / 27-03-2024
Novosibirsk sakini dırmanma divarında idman edərkən ölüb
11:27 / 27-03-2024
Küçələr su altında qalıb
22:27 / 26-03-2024
ABŞ Dövlət Departamenti: Rəfah əməliyyatı İsrailin daha da təcrid olunmasına gətirib çıxaracaq
22:20 / 26-03-2024
“Dörd kənd Azərbaycana qaytarılmalıdır” - Paşinyan
22:14 / 26-03-2024
Ramazanın 17-ci gününün duası - İmsak və iftar vaxtı
21:58 / 26-03-2024
Radanın deputatı Qonçarenko: "Danilov Ukraynanın Norveçdəki səfiri olacaq"
21:54 / 26-03-2024
Olimpiadada təhlükəsizlik üzrə BOK: biz Fransa hakimiyyətinə güvənirik
21:48 / 26-03-2024
200 rol oynayan hindistanlı aktyor Partxa Sarati Deb vəfat edib
21:41 / 26-03-2024
Özbəkistan millisi dünya çempionatının seçmə mərhələsində Honq-Konq üzərində qələbə qazanıb
AQTA koronavirusdan qorunmaq üçün ət məhsullarının alışı zamanı vacib olan məqamları açıqlayıb
Tarix: 24-03-2020 20:06 | Bölmə: Cəmiyyət
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) koronavirus pandemiyasından qorunmaq üçün ət məhsullarının alışı zamanı diqqət edilməsi vacib olan məqamları açıqlayıb.
AQTA-dan APA-ya verilən məlumata görə, sağlam qidalanma insan həyatının əsas hissəsini təşkil edərək xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırır. İnsanın gündəlik qida rasionu balanslı olmalı və özündə kifayət qədər zülal, karbohidrat və yağlar təşkil etməlidir. İnsanın gündəlik qida rasionundakı zülala olan tələbatının əsas hissəsini ət və ət məhsulları ödəyərək orqanizmin inkişafında əhəmiyyətli rol oynayır. Lakin ət məhsullarının kəsimi, emalı və satışı zamanı sanitar qaydalara düzgün riayət olunmadığı hallarda istehlakçıların sağlamlığı üçün bir sıra təhlükənin yaranmasına səbəb olur.
Məlum olduğu kimi, heyvan ətindən insana bruselyoz, vərəm, qarayara, öküz soliteri, exinokok və s. zoonoz və parazitar xəstəliklərin keçmə ehtimalı yüksəkdir. Bu xəstəliklərə yoluxma immun sisteminin zəifləməsinə və həyati vacib orqanlarda xroniki fəsadların yaranmasına gətirib çıxara bilir.
Son aylarda dünyada və eləcə də ölkəmizdə COVID-19 xəstəliyinə yeni yoluxma halları qeydə alınır. Nəzərə alsaq ki, immuniteti zəif, ağciyər, ürək-damar, böyrək çatışmazlığı və digər xroniki xəstəliyi olan insanlar arasında COVID-19 virusuna yoluxma riski daha yüksəkdir.
Bu səbəbdən, COVID-19 və digər xəstəliklərə yoluxmanın qarşısını almaq məqsədilə istehlakçıların daha diqqətli davranması və ət məhsullarını alarkən aşağıdakı tövsiyələrə əməl etmələri lazımdır:
◾Küçə şəraitində, yol kənarlarında, baytar müfəttişi tərəfindən nəzarət həyata keçirilməyən, antisanitar şəraitdə fəaliyyət göstərən kəsim yerlərindən ət və ət məhsulları almaq sağlamlıq üçün təhlükəlidir.
◾ Şəxsi gigiyenik qaydalarına əməl olunmayan və fərdi mühafizə vasitələri istifadə edilməyən (xalat, əlcək, bone) qəssabxanalardan ət və ət məhsulları almaq yolverilməzdir.
◾ Kəsildikdən dərhal sonra ətin istehlakı faydasından daha çox ziyanlı olduğu üçün ət məhsulları istehlak edilməlidir (heyvan kəsildikdən sonra ət ölüm sərtliyi deyilən vəziyyətdə olur və bunun səbəbi isə heyvanın kəsim zamanı stress altında olması və bunun birbaşa ətin tərkibinə təsir etməsidir).
◾ Ətin insan orqanizminə faydalı olması üçün, kəsildikdən sonra turşuluq balansını və yumşalmasını təmin etmək üçün 8-12 saat müddətində dincə qoyulmalıdır. Ətdə turşuluq balansının normallaşması bir sıra virus mənşəli xəstəliklərin məhv edilməsində olduqca böyük əhəmiyyətə malikdir.
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) bir daha baytarlıq-sanitariya və gigiyena normalarına cavab verməyən yerlərdə, küçələrdə, yol kənarlarında heyvan kəsimi ilə məşğul olan şəxslərdən qanunsuz fəaliyyətlərini dayandırmağı tələb edir. Eyni zamanda bildirilir ki, qanunvericiliyin tələblərinə uyğun olaraq Daxili İşlər Nazirliyi və yerli icra hakimiyyəti orqanları ilə birlikdə bu cür fəaliyyətlərin aradan qaldırılması üçün qanunla müəyyən olunmuş qaydada tədbirlər bundan sonra da davam etdiriləcək.
Baxış sayı: 442
Bölməyə aid digər xəbərlər
Tarix: 24-03-2020 20:06 | Bölmə: Cəmiyyət
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) koronavirus pandemiyasından qorunmaq üçün ət məhsullarının alışı zamanı diqqət edilməsi vacib olan məqamları açıqlayıb.
AQTA-dan APA-ya verilən məlumata görə, sağlam qidalanma insan həyatının əsas hissəsini təşkil edərək xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırır. İnsanın gündəlik qida rasionu balanslı olmalı və özündə kifayət qədər zülal, karbohidrat və yağlar təşkil etməlidir. İnsanın gündəlik qida rasionundakı zülala olan tələbatının əsas hissəsini ət və ət məhsulları ödəyərək orqanizmin inkişafında əhəmiyyətli rol oynayır. Lakin ət məhsullarının kəsimi, emalı və satışı zamanı sanitar qaydalara düzgün riayət olunmadığı hallarda istehlakçıların sağlamlığı üçün bir sıra təhlükənin yaranmasına səbəb olur.
Məlum olduğu kimi, heyvan ətindən insana bruselyoz, vərəm, qarayara, öküz soliteri, exinokok və s. zoonoz və parazitar xəstəliklərin keçmə ehtimalı yüksəkdir. Bu xəstəliklərə yoluxma immun sisteminin zəifləməsinə və həyati vacib orqanlarda xroniki fəsadların yaranmasına gətirib çıxara bilir.
Son aylarda dünyada və eləcə də ölkəmizdə COVID-19 xəstəliyinə yeni yoluxma halları qeydə alınır. Nəzərə alsaq ki, immuniteti zəif, ağciyər, ürək-damar, böyrək çatışmazlığı və digər xroniki xəstəliyi olan insanlar arasında COVID-19 virusuna yoluxma riski daha yüksəkdir.
Bu səbəbdən, COVID-19 və digər xəstəliklərə yoluxmanın qarşısını almaq məqsədilə istehlakçıların daha diqqətli davranması və ət məhsullarını alarkən aşağıdakı tövsiyələrə əməl etmələri lazımdır:
◾Küçə şəraitində, yol kənarlarında, baytar müfəttişi tərəfindən nəzarət həyata keçirilməyən, antisanitar şəraitdə fəaliyyət göstərən kəsim yerlərindən ət və ət məhsulları almaq sağlamlıq üçün təhlükəlidir.
◾ Şəxsi gigiyenik qaydalarına əməl olunmayan və fərdi mühafizə vasitələri istifadə edilməyən (xalat, əlcək, bone) qəssabxanalardan ət və ət məhsulları almaq yolverilməzdir.
◾ Kəsildikdən dərhal sonra ətin istehlakı faydasından daha çox ziyanlı olduğu üçün ət məhsulları istehlak edilməlidir (heyvan kəsildikdən sonra ət ölüm sərtliyi deyilən vəziyyətdə olur və bunun səbəbi isə heyvanın kəsim zamanı stress altında olması və bunun birbaşa ətin tərkibinə təsir etməsidir).
◾ Ətin insan orqanizminə faydalı olması üçün, kəsildikdən sonra turşuluq balansını və yumşalmasını təmin etmək üçün 8-12 saat müddətində dincə qoyulmalıdır. Ətdə turşuluq balansının normallaşması bir sıra virus mənşəli xəstəliklərin məhv edilməsində olduqca böyük əhəmiyyətə malikdir.
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) bir daha baytarlıq-sanitariya və gigiyena normalarına cavab verməyən yerlərdə, küçələrdə, yol kənarlarında heyvan kəsimi ilə məşğul olan şəxslərdən qanunsuz fəaliyyətlərini dayandırmağı tələb edir. Eyni zamanda bildirilir ki, qanunvericiliyin tələblərinə uyğun olaraq Daxili İşlər Nazirliyi və yerli icra hakimiyyəti orqanları ilə birlikdə bu cür fəaliyyətlərin aradan qaldırılması üçün qanunla müəyyən olunmuş qaydada tədbirlər bundan sonra da davam etdiriləcək.
Baxış sayı: 442
Bölməyə aid digər xəbərlər
Dünən, 14:38
Məktəbli qızı qətlə yetirməkdə şübhəli bilinirdi
Dünən, 11:38
Moskvanın şərqində miqrant arvadını bıçaqlayaraq öldürüb, daha iki nəfərə xəsarət yetirib
26-03-2024, 15:22
Dostlarının uşağını suda boğaraq meyiti zibil qutusuna atıb
26-03-2024, 11:11
Bıçaq xəsarətləri olan kişi meyiti tapılıb
26-03-2024, 10:47
Moskva yaxınlığında kiberklubun iki ziyarətçisi bıçaqlı adamın əlindən əziyyət çəkib
26-03-2024, 10:39
Belqorod vilayətində atışma zamanı Fövqəladə Hallar Nazirliyinin iki əməkdaşı yaralanıb
25-03-2024, 16:21
Moskva sakini mübahisə zamanı arvadını balyozla döyərək öldürüb
25-03-2024, 15:26
İki oğlan uşağı dəm qazından zəhərlənərək ölüb
25-03-2024, 15:17
Primor sakini partnyorunu uşağın gözü qarşısında öldürüb
24-03-2024, 17:31
Aeroflot sərnişini Moskvadan havaya qalxmazdan əvvəl əl yükündə bomba olduğunu bildirib
24-03-2024, 14:46
Yeniyetmənin dayısının mənzilindən tapdığı qumbara partlayıb
23-03-2024, 13:02
Terrorda şübhəli bilinən 2 nəfər saxlanılıb, 4-ü axtarılır - Fotolar
22-03-2024, 15:15
Cinayətkar 15 sutka həbs oluna bilər
21-03-2024, 22:41
Ağacdan qumbaranı çıxarmağa çalışıb, partlayış baş verib
21-03-2024, 19:06
Taksi sürücüsünü vəhşicəsinə öldürüb
21-03-2024, 18:51
İçində milyonlar olan çantanı oğurlayan şəxs saxlanıb
21-03-2024, 15:14
Qardaşını qətlə yetirib
21-03-2024, 14:37
Yanacaqdoldurma məntəqəsindən fişəng və tapança ilə quldurluq edib
20-03-2024, 22:44
Qaçaqmalçılar Qırğızıstandan Özbəkistana 130 metrlik tunel qazıblar
19-03-2024, 14:18
Lukaşenko Putindən iki belaruslunu BKS-ə göndərməyi xahiş edəcək
18-03-2024, 19:54
Qız uşağını buz bloku öldürüb
18-03-2024, 14:14
Stavropol diyarında 3 naməlum şəxs “Əbədi məşəli” ayaqları ilə söndürməyə cəhd edib
17-03-2024, 20:27
Seçki məntəqəsində təqaüdçü fişəng partladıb
17-03-2024, 18:40
Məktəblinin əlində telefon partlayıb
17-03-2024, 13:42
Yeniyetmə həmyaşıdını bıçaqlayaraq öldürüb
16-03-2024, 21:49
Novosibirsk sirkində gimnast hündürlükdən yıxılıb
16-03-2024, 12:30
"Sputnik V" peyvəndinin yaradıcısının qatili koloniyaya göndərilib
16-03-2024, 11:37
Dostunu qətlə yetirməkdə şübhəli bilinərək saxlanılıb
16-03-2024, 11:25
Dağıstanda kanalizasiyada qazın partlaması nəticəsində iki nəfər ölüb
16-03-2024, 11:16
Kişi arvadını və uşağını güllələyib, sonra isə intihar edib
15-03-2024, 04:41
Mişar zavodunun ərazisindəki anqar 1,5 min kvadratmetr sahədə yanıb
14-03-2024, 14:48
Dağıstan sakini iki qoca uzaq qohumunu bıçaqlayaraq öldürüb
14-03-2024, 11:37
Partlayıcı qurğuların istehsalı üzrə yeraltı sex ləğv edilib
14-03-2024, 11:25
İES-də baş verən yanğın zamanı xəsarət alanlardan biri xəstəxanada dünyasını dəyişib
13-03-2024, 21:16
Qrayvoronun atəşə tutulması zamanı dinc sakinlər yaralanıb, bir qadın ayağını itirib
12-03-2024, 15:46
Qısqanc ər arvadının tanışlarını güllələyib
12-03-2024, 12:44
“Yaquar” markalı avtomobil səkiyə çıxıb və piyadaları vurub
12-03-2024, 12:11
Sərxoş xuliqan kişini iki zərbə ilə ağır yaralayıb
11-03-2024, 13:41
Tikinti materialları anbarında güclü yanğın baş verib
11-03-2024, 13:17
Məktəbli tikintidə ağır xəsarət alıb
11-03-2024, 12:26
Məktəbli ehtiyatsızlıqdan başqasının tüfəngi ilə anasını yaralayıb
10-03-2024, 09:27
Zapaşnı: "Sirk ifaçısı tamaşadan sonra xəstəxanada öldü"